يعتبر بحث Effects of some cooking methods and some treatments on the concentrations of heavy metals in meats من البحوث المحكمة التي تهم الأساتذة والباحثين الأكاديميين ولاسيما أبحاث مرحلة ما بعد الدكتوراة؛ حيث يدخل بحث Effects of some cooking methods and some treatments on the concentrations of heavy metals in meats في نطاق البحوث المحكمة التي خضعت للتحكيم من قبل أساتذة متخصصين ثم قُبلت للنشر بالمجلات العلمية.
{{معلومات الاستشهاد (التوثيق) للبحث في البحوث والرسائل العلمية}}
- اسم مؤلف البحث: Dina H.EL Bushuty؛ Naglaa M. Shanshan
- عنوان البحث: Effects of some cooking methods and some treatments on the concentrations of heavy metals in meats
- اسم المجلة العلمية: مجلة الاقتصاد المنزلي (JHE)
- معلومات الإصدار: المجلد 34، العدد 34، 2018، الصفحة 93-114
{{المعلومات الوصفية لملف البحث}}
- نوع الملف: PDF
- حجم الملف: 588.45 كيلوبايت
اسم الكتاب: Effects of some cooking methods and some treatments on the concentrations of heavy metals in meats
قسم كتب: بحوث التربية النوعية