يعتبر بحث الخواص الحسية و الکيميائية للمخبوزات المدعمه بطحلب الاسبيرولينا أثناء التخزين من البحوث المحكمة التي تهم الباحثين في الآداب والتربية والعلوم الاجتماعية والإنسانية؛ حيث يدخل بحث الخواص الحسية و الکيميائية للمخبوزات المدعمه بطحلب الاسبيرولينا أثناء التخزين في نطاق تخصصات كليات التربية والآداب والعلوم الاجتماعية والإنسانيات وغير ذلك.
{{معلومات الاستشهاد (التوثيق) للبحث في البحوث والرسائل العلمية}}
- اسم مؤلف البحث: نعمات القويسنى؛ عبد الباسط سلامة؛ إکرام برکات
- عنوان البحث: الخواص الحسية و الکيميائية للمخبوزات المدعمه بطحلب الاسبيرولينا أثناء التخزين
- اسم المجلة العلمية: مجلة التربية النوعية و التکنولوجيا بحوث علمية و تطبيقية (MAAT)
- معلومات الإصدار: المجلد 4، العدد الاول: تخصص الاقتصاد المنزلی ، تخصص تکنولوجیا التعلیم والاعلام التربوي، ديسمبر 2017، الصفحة 753-769
{{المعلومات الوصفية لملف البحث}}
- نوع الملف: PDF
- حجم الملف: 1.02 ميجابايت
قسم كتب: بحوث التربية النوعية
كتب مشابهة:
انتقال الحديد وبعض المعادن السامة من المواد الغذائية أثناء التخزين
تأثير المعاملة بالأشعة فوق البنفسجية على ثبات المرکبات النشطة بيولوجيا والنشاط المضاد للأکسدة في الخضروات الورقية أثناء التخزين المبرد
فعالية الأنشطة المضادة للأکسدة لمستخلص البيتالين المضاف إلى الدونات أثناء التخزين ودور تناول عصير البنجر الاحمر على فقر الدم في الفئران
اثراء منتج الباتون سالية باستخدام مسحوق قشر الترمس الحلو لتعزيز الخواص الحسية والقيمة الغذائية کأحد متطلبات مرضى البول السکرى
تأثيراستخدام تدريبات المستقبلات الحسية المنعکسة على مستوى بعض المتغيرات البدنية والفسيولوجية وأداء بعض المهارات الحرکية على عارضة التوازن أثناء الـــدورة الشهرية
برنامج تدريبى عبر الويب فى الکيمياء الرياضية قائم على التعلم المتمرکز حول المشکلة وفاعليته فى تنمية مفاهيم کيمياء الکم ومهارات حل المشکلة الکيميائية والأداء التدريسى لدى معلمى الکيمياء أثناء الخدمة
