يعتبر بحث Effect of Adding (Red Beet, Red Pepper and Peel Onion) Powder on Quality of Beef Burger during Freezing Storage من البحوث المحكمة التي تهم الباحثين في دراسات التربية الخاصة وعلوم الإعاقة؛ حيث يدخل بحث Effect of Adding (Red Beet, Red Pepper and Peel Onion) Powder on Quality of Beef Burger during Freezing Storage في نطاق تخصصات علوم التربية الخاصة والإعاقة البدنية والذهنية وغير ذلك.
{{معلومات الاستشهاد (التوثيق) للبحث في البحوث والرسائل العلمية}}
- اسم مؤلف البحث: منى حجازى اسماعيل محمد؛ محمود فرحان؛ أريج سلامه علي؛ رجاء احمد صديق
- عنوان البحث: Effect of Adding (Red Beet, Red Pepper and Peel Onion) Powder on Quality of Beef Burger during Freezing Storage
- اسم المجلة العلمية: مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية (JEDU)
- معلومات الإصدار: المجلد 8، العدد 38، يناير 2022، الصفحة 409-429
{{المعلومات الوصفية لملف البحث}}
- نوع الملف: PDF
- حجم الملف: 738.72 كيلوبايت
قسم كتب: بحوث التربية النوعية
كتب مشابهة:
EFFECT OF MELISSA (Melissa Officinalis) ADDITION ON THE QUALITY OF FROZEN BEEF BURGER
CHEMICAL AND MICROBIAL STUDY OF MANGO AND APRIOT KERNELS SEEDS AND ITS EFFECT IN THE BEEF BURGER PRODUCTS
Effect of Storage on Bioactive Compounds of Tomato And Its Products
THE PROTECTIVE AND THERAPY EFFECT OF APPLE PEEL ON THE EXPERIMENTAL RATS SUPPRESSED IMMUNE SYSTEM
Effect of Ocimum basilicum oil on the Consistency of Tallaga Cheese in Full-fat and Low-fat during Storage
Effect of using sweet potato powder on diabetic rats
