يعتبر بحث تأثير طرق الطهي ( السلق – الشي ) والمعالجة ببعض الأغذية الطبيعية على محتوى اللحوم الطازجة من المعادن الثقيلة من البحوث المحكمة التي تهم الباحثين في دراسات التربية الخاصة وعلوم الإعاقة؛ حيث يدخل بحث تأثير طرق الطهي ( السلق – الشي ) والمعالجة ببعض الأغذية الطبيعية على محتوى اللحوم الطازجة من المعادن الثقيلة في نطاق تخصصات علوم التربية الخاصة والإعاقة البدنية والذهنية وغير ذلك.
{{معلومات الاستشهاد (التوثيق) للبحث في البحوث والرسائل العلمية}}
- اسم مؤلف البحث: دينا البيشوتى؛ نجلاء شنشن
- عنوان البحث: تأثير طرق الطهي ( السلق – الشي ) والمعالجة ببعض الأغذية الطبيعية على محتوى اللحوم الطازجة من المعادن الثقيلة
- اسم المجلة العلمية: مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية (MKAS)
- معلومات الإصدار: المجلد 28، العدد 4، أكتوبر 2018، الصفحة 131-153
{{المعلومات الوصفية لملف البحث}}
- نوع الملف: PDF
- حجم الملف: 636.26 كيلوبايت
اسم الكتاب: تأثير طرق الطهي ( السلق – الشي ) والمعالجة ببعض الأغذية الطبيعية على محتوى اللحوم الطازجة من المعادن الثقيلة
قسم كتب: البحوث العلمية
كتب مشابهة:
تأثير بعض الخضار والفاکهة في التخلص من المعادن الثقيلة السامة في الفئران
تأثير إضافة المستخلصات الطبيعية على خواص الجودة فى منتجات اللحوم التى تعرضت للحفظ بالتبريد
تأثير صباغة أقمشة أغطية الرأس ببعض الصبغات الطبيعية علي الحماية من الأشعة فوق البنفسجية
استخدام طالبات الاقتصاد المنزلي لصفحات الطهي ببعض مواقع الشبکات الاجتماعية وعلاقته بالتثقيف الغذائي لديهن
علاقة التعرض لبرامج الطهي بالقنوات التليفزيونية العربية و مستوى المعرفة بأسس الطهي الصحي لدى طالبات کلية التربية النوعية جامعة المنصورة في ضوء التخصص
تأثير الرش بمستخلصي الأعشاب البحرية ALGIDEX وأوراق الغار في نمو نبات السلق Beta vulgaris L. var. Cicla
