يعتبر بحث دراسة الجودة التخزينية للخبز المدعم بمستويات مختلفة من مسحوق اليانسون من البحوث المحكمة التي تهم الباحثين في دراسات التربية الخاصة وعلوم الإعاقة؛ حيث يدخل بحث دراسة الجودة التخزينية للخبز المدعم بمستويات مختلفة من مسحوق اليانسون في نطاق تخصصات علوم التربية الخاصة والإعاقة البدنية والذهنية وغير ذلك.
{{معلومات الاستشهاد (التوثيق) للبحث في البحوث والرسائل العلمية}}

• اسم مؤلف البحث: ثناء جودة

• عنوان البحث: دراسة الجودة التخزينية للخبز المدعم بمستويات مختلفة من مسحوق اليانسون

• اسم المجلة العلمية: مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية (MKAS)

• معلومات الإصدار: المجلد 29، العدد 1، يناير 2019، الصفحة 107-128

{{المعلومات الوصفية لملف البحث}}

• نوع الملف: PDF

• حجم الملف: 969.63 كيلوبايت

كتب مشابهة:

دراسة القيمة الغذائية والخواص الحسية والحالة التخزينية لمنتج الباتون سالية المدعم بقشر الباذنجان المجفف تأثير اضافة مسحوق بذور الکينوا للخبز علي المقاييس الحيوية والغذائية والهستولوجية للفئران في مرحلة الفطام دراسة بيولوجية على التأثيرات المحتملة لجرعات مختلفة من مسحوق فاکهة بيل(Aeglemarmelos L., Correa)على الفئران التى تعانى من ارتفاع مستوى الکوليستيرول الترکيب الکيميائي ونشاط مضادات الأکسدة والخصائص الريولوجية والحسية للخبز المدعم بدقيق الشيا والکينوا التأثيرات المفيدة للخبز المدعم بدقيق الشيا والکينوا على وظائف الکبد والکلى والإنزيمات المضادة للأکسدة في الفئران البدينة المصابة بالسکر تأثير نسب مختلفة من مسحوق جذور الاشوجندا علي الفئران المصابة بالسکري

للمزيد من الكتب في نفس تخصص كتاب:

دراسة الجودة التخزينية للخبز المدعم بمستويات مختلفة من مسحوق اليانسون pdf

يرجى زيارة قسم: البحوث العلمية